sábado, 25 de janeiro de 2014

Tarte de Amendoa

A melhor entre as melhores é só experimentar.

Para a base:

200g farinha
150g açúcar
125g margarina de girassol (pode cortar um bocadinho)
1 ovo

Para o creme:

150g de amêndoas palitadas ou laminadas
125g margarina de girassol
125g açúcar
4 colheres de sopa de leite

Junta-se o ovo inteiro com o açúcar e mexe-se até formar uma mistura esbranquiçada, junte a farinha. Derreta a margarina e junte. Barre a forma, coloque a massa e pique com um garfo para não crescer.

Leva-se ao forno até ficar loirinha.

Num tacho, ao lume, junta-se as amêndoas, a margarina, o açúcar e o leite até formarem um creme homogeneo.
Deita-se este creme por cima da massa e vai ao forno novamente.e

 Segui o conselho  da autora de  "SE7E PECADOS" e fizemos para o lanche de hoje, e  é mesmo deliciosa!!!

 Romy

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Inspirações #04


Adorei esta técnica de pintura com aspecto de tijolinho na parede, que poderei usar numa parede da cozinha da casa de campo. Gostei também da explicação de "como fazer..." por isso estou a partilhar.

DEKORATIE
 Romy

domingo, 12 de janeiro de 2014

Pequeno almoço saudável!

Sandes de salmão fumado 

Para mim foi mais um almoço que um pequeno almoço... gostei! E se é Saudável e Bom vou repetir... é  só substituir o salmão por atum ou frango, ou conforme a nossa imaginação nesse dia.



1º. Vamos saltear (com 1 noz de margarina vegetal) uma maçã (usei Real Gala) cortada em gomos, 2 rodelas de cebola (usei roxa) e 3 rodelas de tomate. temperar a mistura com tomilho

2º. Barrar 1 pão (da avó) com 1 triangulo de queijo magro, e juntar a maçã, o tomate, a cebola e o salmão fumado.

3º. Levar a sandes à tosteira previamente aquecida e deixar alourar,  agora é só servir!

Bom Apetite



 Romy

sábado, 4 de janeiro de 2014

Hamburguer de batata cozida e cenouras?

Este é o nome que vou dar a este acompanhamento, não sabia que nome lhe dar, mas uma coisa eu   sabia ...queria partilhar esta experiência, porque vale a pena ficou mesmo gostosa! :)

Normalmente não aproveitava as batatas que sobravam de uma refeição, mas hoje resolvi experimentar e aproveitar as batatas e cenouras cozidas, fiz assim: Numa frigideira deitei duas colheres de azeite, cebola e alho picado, deixei alourar e juntei-lhe algumas folhas de espinafres e deixei cozer, de seguida deitei sobre as batatas e cenouras previamente esmagadas (temperadas com tomilho e Alecrim) e fiz em forma de hambúrgueres, que levei a alourar num pouco de margarina,


                                         Bom Apetite!

Romy